Konsumsi Brokoli Menangkal Kanker

brokoliHasil berbagai penelitian ilmiah menunjukan konsumsi brokoli,sayuran dari jenis cruciferous bisa membantu upaya menangkal beberapa jenis penyakit kanker.Menurut American Cancer Society,mengkonsumsi sayuran dari jenis cruciferous tujuh kali seminggu bisa memberi kemanfaatan penuh.

Khasiat tersebut dikaitkan dengan aktivitas seyawa-senyawa glucosinolat yang terkandung dalam sayuran itu.Senyawa-senyawa bioaktif glucosinolat yang dikandung sayuran jenis cruciferous seperti brokoli telah diketahui memiliki keterkaitan dengan penurunan resiko perkembangan penyakit-penyakit kanker tertentu.

Kini sedang diupayakan memproduksi glucosinolat alami untuk dijadikan makanan suplemen maupun obat-obat baru.

Penelitian untuk maksud tersebut kini sedang dilakukan oleh Universutas Copenhagen,Denmark.Tim ilmuwan universitas tersebut yang dipimpin oleh Dr.Barbara Ann Halkier sedang mengembangkan cara menghasilkan senyawa-senyawa glucosinolat melalui fermentasi.Hasil dari fermentasi tersebut ini diharapkan membuka peluang bagi manifaktur molekul bioaktif yang dimurnikan.

Upaya ini diselenggarakan dibawah kerjasama Universtas Copenhagen dengan [erusahaan Evgen dengan maksud mengembangkan metode munafaktur senyawa glucosinolat yang terdapat pada brokoli untuk menangkal jenis penyakit kanker tertentu.

Kelebihan dan Kekurangan Mengkonsumsi Mie Instan

Kelebihan dan Kekurangan Mengkonsumsi Mie Instanmie-instan mau

Makanan siap saji yang satu ini sudah tidak asing lagi bagi kita.Selain praktis(mudah dibuat),mie instan juga enak dan lezat.Rasanya pun bermacam-macam,mulai dari mie goreng yang biasa,mie kuah yang rasanya sudah bervariasi,ada juga mie rasa soto di buat goreng dan macam-macamlah ! Selain enak dan mengenyangkan disaat kita mendadak lapar,mie instan juga memiliki kandugan gizi yang dibutuhkan untuk tubuH kita,seperti Vitamin A,B1,B6,B12,protein,mineral(zat besi)yang baik bagi pertumbuhan tulang anak,karbohidrat dll.Oleh karena itu mie instan sering sebagai makanan cadangan disaat perut mendadak lapar dan makanan belum disiapkan.Hargannya pun juga terjngkau.Mie instan tidak dinikmati untuk kalangan tertentu saja,tapi mie instan boleh dibilang makanan yang merakyat yang dinikmati untuk semua kalangan mulai dari kalangn kebawah(maaf ya!) sampai kalangan elit pun tidak asing sama makanan yang satu ini. Tapi,namanya saja sudah mie instan,pasti ada beberapa bahan tambahan yang bisa saja membahayakan diri kita jika kita terlalau sering mengkonsumsinya.Seperti bahan Pengawet(natrium benzoat),Pewarna,Penguat rasa mononatrium glutamat(MSG) dan masih banyak lagi.Oleh karena itu kita juga tidak boleh terlalu fanatik dengan mie instan karena sesuatu yang berlebihan itu juga tidak baik,apalagi dampaknya bagi kesehatan kita,bisa merusak perkembangan Otak kita,terkena penyakit Kanker,Amandel dll.Belum pengawet yang terdapat pada Mienya sendiri,Bumbunya,Minyaknya dan Saus sambalnya yang juga banyak efek bagi kesehatan kita. Mungkin buat teman-teman belum merasakan efek besarnya tapai didalam tubuh kita sudah menumpuk racun dan mungkin akan terlihat efeknya beberapa tahun lagi. Nah,,!bisa kita ambil kesimpulan bahwa kita boleh kok’! mengkonsumsi mie instan,tapi kita tidak boleh sering-sering,karena sesuatu yang berlebihan itu juga tidak baik,ya,, cukup 3hari sekali.Tapi bukan larangan juga untuk mengkonsumsinya apalagi cara membuatnyapun mudah dan harganya sangat terjangkau.Tapi pikirkan juga kesehatan kita yang berharga ini. Nahh,,! Kalau begitu sudah dulu ya,,tentang Kelebihan dan Kekurangan Mengkonsumsi Mie Instan,sekarang tinggal kamu yang memutuskan. Dan jika ada salah-salah kata saya mohon maaf ya,,!Sebelum dan Sesudahnya “Terimakasih…..!”